甩脫老派不服輸 金牌蛋黃酥「柚」人搶市

•2018年5月20日

報導者：東森新聞

大陸的烘焙產業，近年以將近7%的年增率，飛速成長，整體規模已經衝破千億台幣。市場空間之大，讓不少陸企飛到台灣尋找合作夥伴，像是屢屢拿下金獎的伴手禮團隊，就備受青睞。他們把老派圓胖的蛋黃酥，改造成高瘦挺拔的柚子外型，就跟真的一樣。創新的手法，也吸引陸企三顧茅廬，邀約登陸搶市。